Le Pays de Fénelon vous accueille en Périgord Noir, reconnu pour sa gastronomie. Nos restaurateurs et nos fermes auberges vous proposent durant tout le
week-end un menu " Ronde des Villages".
NADAILLAC
Ô Marronnier de Nadaillac
A partir de 19h00 - 24€/personne
Version 100 % végé sur commande
Cuisine entièrement maison et producteurs locaux
MENU
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Soupe : tourin à l’ail traditionnel,
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Entrée : Aumonière d’aubergine au cabécou et aux noix d’Estival
(Ferme Bigeat)
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Plat : MIQUE levée, ses petits salés et son andouille de viande et ses légumes ( viande Maison Vaux)
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Dessert : le fondant aux marrons du Marronnier
Et sa crème anglaise
Contact et réservation :
Ô Marronnier de Nadaillac
Le bourg, 24590 NADAILLAC
Réservation au 05 53 51 09 14
Marronnier2nadaillac@gmail.com
Carlux
LE CAFÉ RESTO DE LA GARE
Menu 25€
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Foie gras poêlé aux pêches
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Confit de canard avec pommes de terre Sarladaise et haricots verts
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Cabécou sur sont lit de salade
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Moelleux aux noix sur sa crème anglaise
Sur réservation (avant le 30 septembre). 25 places disponibles
Réservation au 06 18 90 57 63
650 Route de la Dordogne, 24370 CARLUX
https://www.lagare-robertdoisneau.com/
Carlux
Le Rouffilac et le Relais du Paysan
repas typiques avec une liqueur de framboises faite à la ferme offerte
Menu Ronde des Villages
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Généreuse périgourdine
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Rôti de veau de la ferme et sa sauce aux girolles, accompagné de pommes de terre sarladaise
ou
Magret de canard sauce aux cèpes ou pêche, accompagné de pommes de terre sarladaise
ou
Confit de canard sauce au cèpes ou pèche
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Rocamadour ou brebis miel et noix du pays
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Moelleux aux noix sur sa crème anglaise + glace (fraise ou noix)
Réservation au 05 53 29 41 90 (le relais du paysan)
05 53 29 70 24 (le Rouffilac)
https://www.hotelrouffillacdordogne.com/
lerouffilac@orange.fr
Saint-Crépin-et-Carlucet
THE BLACK DUCK
Réservation au 05 53 28 80 51
http://theblackduck.fr/
info@theblackduck.fr
